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论品鉴中国白酒的重要性
2014-10-25
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中国白酒是世界上最知名的酒类产品之一，它的芳香，它的醇厚，只是小小的一口，就能够让品尝它的人回味久远。但是，不得不说的是，其实有非常多的人都并不了解中国白酒，不知道它具有的品鉴方法都有哪些。那么，下面就来简单的讲述一下品鉴白酒的一些方式和方法。
品鉴中国白酒，需要用鼻子闻
质量上乘的白酒，闻起来是非常芳香，质量比较低的白酒，闻起来就缺少了一丝香味。需要说明的是，用鼻子闻白酒，需要掌握一定的技巧，即需要把白酒盛放在杯子里面，最好不要的让它放在瓶子里面来闻。在闻的时候，需要把手放在杯子外部，用手对着白酒轻轻的扇一下，让白酒的味道绕到人的鼻子旁边。这样的话，白酒的味道才能够在最大程度上体现出来。
其次，在品鉴白酒之前，用鼻子闻的话，闻的人不应该在闻之前吃味道非常重的食物，因为这样就会影响辨别白酒味道的正确性，会对品鉴的结果产生比较大的影响。一般有经验的人都能够比较好的闻出来白酒的味道和档次，知道的白酒的品质。
品鉴中国白酒，需要用嘴巴品尝
不得不说的是，除了要用鼻子闻白酒的气味，还应该用嘴巴来品尝。毋庸置疑，在品尝之前，品尝者同样需要切忌吃味道比较大的食物，会影响品尝的效果。此外，品尝的时候，不应该是豪饮，而是应该采用小口斟酌的方式，因为，这样的话，才能够比较好的品尝白酒的味道。一般来说，有经验的人，小小的品尝三口就能够比较好的辨别白酒的品质、档次，知道白酒的酒精浓度，知道白酒的芳香纯度，能够更加好的了解白酒品质。
品鉴中国白酒，需要用鼻子闻
质量上乘的白酒，闻起来是非常芳香，质量比较低的白酒，闻起来就缺少了一丝香味。需要说明的是，用鼻子闻白酒，需要掌握一定的技巧，即需要把白酒盛放在杯子里面，最好不要的让它放在瓶子里面来闻。在闻的时候，需要把手放在杯子外部，用手对着白酒轻轻的扇一下，让白酒的味道绕到人的鼻子旁边。这样的话，白酒的味道才能够在最大程度上体现出来。
其次，在品鉴白酒之前，用鼻子闻的话，闻的人不应该在闻之前吃味道非常重的食物，因为这样就会影响辨别白酒味道的正确性，会对品鉴的结果产生比较大的影响。一般有经验的人都能够比较好的闻出来白酒的味道和档次，知道的白酒的品质。
品鉴中国白酒，需要用嘴巴品尝
不得不说的是，除了要用鼻子闻白酒的气味，还应该用嘴巴来品尝。毋庸置疑，在品尝之前，品尝者同样需要切忌吃味道比较大的食物，会影响品尝的效果。此外，品尝的时候，不应该是豪饮，而是应该采用小口斟酌的方式，因为，这样的话，才能够比较好的品尝白酒的味道。一般来说，有经验的人，小小的品尝三口就能够比较好的辨别白酒的品质、档次，知道白酒的酒精浓度，知道白酒的芳香纯度，能够更加好的了解白酒品质。
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